Quelle farine italienne pour une pizza parfaite ? Comparatif, conseils et erreurs à éviter (2025)

La farine fait une vraie différence dans la réussite d’une pizza. Les farines italiennes, réputées pour leur qualité, offrent des caractéristiques uniques qui influencent directement la texture et le goût de votre pâte. Apprenons à les connaître pour réaliser la pizza de vos rêves. Les meilleures farines italiennes pour pizza : notre classement Le choix

Savez-vous vraiment tout sur la pizza en France ? 10 faits surprenants pour la journée mondiale de la pizza 🍕

Fêtez la journée mondiale de la pizza !

La journée mondiale de la pizza (« World Pizza Day ») est une fête internationale qui unit les amateurs de pizza du monde entier fêtée le 9 février. Préparez des pizzas inspirées de différents pays et partagez vos créations sur les réseaux sociaux avec le hashtag #WorldPizzaDay2025 ! 10 anecdotes et chiffres sur la pizza en France

Atelier pour apprendre à réaliser des pizzas à Rome (en français)

Vous souhaitez progresser en pizzas et vous vous demandez si un cours d’initiation de quelques heures est fait pour vous ? Vous êtes sur la bonne page ! Dans cet article, je vous explique ce que vous pouvez attendre d’un atelier d’initiation à la pizza à Rome, et les meilleures cours de la ville en

Pizzas making class in London

Are you looking to improve your pizza-making skills and wondering whether an introductory course lasting a few hours might be right for you? You’ve come to the right place! In this article, I explain what you can expect from a pizza making experience in London, and the best courses in the city. Let’s get started!

Four ariete 909 : test complet & avis

Le four Ariete 909 est-il un bon appareil pour réussir ses pizzas à la maison comme un professionnel ? Dans cet article, nous vous présentons cet appareil iconique de la marque Ariete disponible pour moins de 100 euros sur Amazon. C’est parti ! Table des matières Description & caractéristiques techniques du four à pizza Ariete

Pré-réservez gratuitement votre atelier pizza à Lille !

A compter du printemps 2024, je proposerai de ateliers pizzas à Lille : Durée : 2h Tarif : 49 euros par personne Dates : à définir Pré-réserver gratuitement et sans engagement votre atelier pizza à Lille. Je vous recontacterai début 2024 avec des propositions de dates 🙂

Renforcer la cohésion d’équipe avec notre idée de Teambuilding : apprendre à faire des pizzas en groupe (Paris, Lyon, Toulouse, Marseille)

A la recherche d’une activité de teambuilding originale et gourmande ? Un stage d’initiation à la pizza en groupe à Paris, Marseille, Lyon, Toulouse, Bordeaux, Brest, Rennes, Nice ou encore Lille, renforcera les liens des participants lors d’un moment inoubliable ! Voici notre sélection des meilleurs ateliers. Et si vous êtes un particulier, allez lire

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