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Qui suis-je ?
Je suis Florian, l’auteur du blog Pizzanation.
J’ai créé ce blog pour vous aider à développer votre expertise pizza.
Grand amateur de pizza, j’ai eu la chance de goûter aux meilleures pizzas napolitaines.
Heureux propriétaire d’un four à pizza Ooni Koda 16, je suis maintenant ravi quand mes invités me disent que je fais concurrence aux professionnels.
Je vous partage mes connaissances sur ce blog et mes guides comparatifs de fours à pizza, d'accessoires et les meilleurs cours pour apprendre à faire des pizzas.
Mon objectif : faire de vous un(e) pizzaiolo en herbe (ou en basilic 😉 )!

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